کالبدشکافی جهش قیمت مرغ و تخم‌مرغ: از شوک ارزی تا سقوط ۳۰ درصدی مصرف
جهش قیمت مرغ ناشی از افزایش ۵ برابری نرخ ارز نهاده‌ها و کاهش ۳۰ درصدی مصرف سرانه به دلیل فقر معیشتی است.
این خبر به کدام بازارها مربوط است؟
- محصولات غذایی و آشامیدنی به جز قند و شکر بر اساس دستهٔ خبر
- قند و شکر بر اساس دستهٔ خبر
- زراعت و خدمات وابسته بر اساس دستهٔ خبر
چه چیزی را دنبال کنیم: باید دید آیا دولت برای تسویه بدهی ارزی ۱۶ ماهه واردکنندگان اقدام می‌کند یا در پاییز با بحران جدید تامین نهاده روبرو می‌شویم.
نکات کلیدی
- ۱افزایش نرخ ارز نهاده‌های دامی از ۲۸۵۰۰ تومان به ۱۵۲ هزار تومان، هزینه تولید را به شدت جهش داده است.
- ۲تورم نقطه‌به‌نقطه در بخش مرغ به حدود ۱۲۰ درصد رسیده که منجر به فشار بی‌سابقه بر تولیدکنندگان شده است.
- ۳قدرت خرید مردم به شدت افت کرده و سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور بین ۲۵ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است.
- ۴صنعت با مازاد تولید تخم‌مرغ و چالش‌های صادراتی ناشی از تنش‌های منطقه‌ای و کاهش تقاضای فصلی روبروست.
- ۵بدهی ارزی ۱۶ ماهه واردکنندگان نهاده‌ها، تهدیدی جدی برای پایداری عرضه در نیمه دوم سال محسوب می‌شود.
عددهای این خبر
| نرخ فعلی ارز مرکز مبادله برای واردات نهاده‌های دامی | ۱۵۲,۰۰۰ تومان | |
| تورم نقطه‌به‌نقطه صنعت مرغ در زمستان ۱۴۰۴ | ۱۱۹.۷٪ | |
| میزان کاهش سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور | ۳۰٪ | |
| قیمت منطقی هر کیلوگرم مرغ از نظر تولیدکنندگان | ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان |
چرا این خبر مهم است؟
این خبر نشان می‌دهد که چرا پروتئین از سفره بسیاری از خانوارها حذف شده و چرا تولیدکنندگان با وجود قیمت‌های بالا، همچنان در خطر ورشکستگی هستند.
نهادها و اشخاص
فرزاد طلاکش· دبیرکل فدراسیون طیور ایران و تحلیل‌گر وضعیت بازارفدراسیون طیور ایران· نهاد صنفی پیگیر مشکلات تولیدکنندگانمرکز مبادله ارز و طلا· مرجع تعیین نرخ جدید ارز نهاده‌های دامی