چرا قیمت گوشت در فروشگاه‌های آنلاین و زنجیره‌ای گران‌تر از قصابی‌هاست؟

صنعت و تجارت کشاورزی و غذا ۱۳ مرداد ۱۴۰۵خوانش بورسی از گزارش دنیای اقتصاد روش تهیه

تفاوت قیمت گوشت در کانال‌های توزیع، ناشی از هزینه‌های بسته‌بندی و خدمات است، نه صرفاً موقعیت جغرافیایی.

این خبر به کدام بازارها مربوط است؟

چه چیزی را دنبال کنیم: پیگیری تأثیر سیاست‌های حمایتی دولت بر قیمت گوشت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و کارایی کالابرگ.

۱بررسی قیمت‌ها در میادین میوه و تره‌بار نشان‌دهنده نوسانات متفاوت در گوشت گوسفندی و گوساله است.
۲خرده‌فروشی‌های سطح شهر قیمت‌های باثبات‌تری نسبت به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و آنلاین دارند.
۳هزینه‌های بسته‌بندی و خدمات در فروشگاه‌های آنلاین باعث اختلاف قیمت چندصدهزار تومانی با قصابی‌ها شده است.
۴طرح کالابرگ الکترونیک به دلیل قیمت بالای گوشت‌های بسته‌بندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، کارایی محدودی در تأمین گوشت دارد.

کاهش قیمت ران گوساله در میادین میوه و تره‌بار	۱۶.۷٪
اختلاف قیمت گوشت در فروشگاه‌های اینترنتی نسبت به قصابی‌های سطح شهر	۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان

برای خانوارها، انتخاب محل خرید گوشت می‌تواند به معنای صرفه‌جویی چندصدهزار تومانی در سبد خرید ماهانه باشد.