افزایش عرضه دام و چشم‌انداز مناسب تولید گوشت قرمز در پاییز

صنعت و تجارت کشاورزی و غذا ۳۰ شهریور ۱۴۰۵خوانش بورسی از گزارش دنیای اقتصاد روش تهیه

افزایش حجم دام آماده کشتار در کشور به کاهش قیمت دام زنده و بهبود تولید گوشت قرمز در پاییز منجر شده است.

این خبر برای بازار یعنی چه؟

آمار افق: چند ماه رسمی

افزایش عرضه دام سبک و سنگین داخلی و بهبود تولید گوشت گرم، فشار قیمتی این بازار را در پاییز کاهش می‌دهد و ثبات نسبی ایجاد می‌کند.

چه چیزی را دنبال کنیم: میزان تحقق پیش‌بینی کشتار پاییزه و ثبات قیمت‌ها در بازار مصرف.

دنبال کردن گروه و موضوع: زراعت و خدمات وابسته

خوانش بورسی از متن خبر؛ نه توصیهٔ خرید یا فروش.

۱حجم دام سبک و سنگین کشور به دلیل شرایط خاص و کاهش خروج دام افزایش قابل توجهی داشته است.
۲قیمت هر کیلوگرم دام زنده سبک بره نر گوسفندی در میادین در محدوده ۶۸۰ هزار تومان قرار دارد.
۳پیش‌بینی می‌شود در فصل پاییز مجموع ظرفیت کشتار دام به حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار راس برسد.

قیمت دام زنده بره نر گوسفندی	۶۸۰,۰۰۰تومان	رئیس شورای تامین دام
قیمت دام زنده گوساله	۵۷۵,۰۰۰تومان	رئیس شورای تامین دام
قیمت دام زنده گاومیش	۵۰۰,۰۰۰تومان	رئیس شورای تامین دام
گوشت گاومیش قابل استحصال	۱۲۰ تا ۱۳۰هزار تن	امسال · رئیس شورای تامین دام
جمعیت گله‌های گاومیش	۳۲۰هزار راس	رئیس شورای تامین دام
تامین داخلی گوشت	۹۵ تا ۹۷درصد	از اسفندماه سال گذشته · رئیس شورای تامین دام

فراوانی دام سبک و سنگین در کشور نویدبخش ثبات و کاهش فشارهای تورمی بر بازار گوشت قرمز در فصل پیش رو است.

منصور پوریان· رئیس شورای تامین دام کشورشورای تامین دام کشور· مرجع آمارهای تولید و عرضه دام